키위의 효능 알고 다이어트 가즈아 !!

 

키위의 효능 효과

 

안녕하세요. 상큼하고 달콤한 키위를 싫어하시는 분들 잘 없으시죠? 키위는 그냥 껍질을 제거해서 그대로 먹기도 하고, 샐러드로 먹을 수도 있고, 갈아서 쥬스로도 먹는등 다양하게 즐길 수 있는 과일입니다. 주변에서 흔히 접할 수 있는 과일인 키위. 너무 자주 접하다보니 효능과 효과가 궁금해서 한번 알아봤습니다. 저는 요즘 다이어트에 관심이 많은데, 키위 효능을 보다보니 다이어트에도 도움을 준다고 하니, 이제 키위와 함께 다이어트를 시작해보려고 합니다. 그럼 키위에 대해 살펴보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

키위 란?

키위(kiwi fruit)는 다래과 덩굴성 낙엽과수이며, 원산지는 중국 양자강 연안이고 중국에서는 '양도'라고 부릅니다. 제가 알기로는 뉴질랜드가 키위 산지로 유명한데,원산지가 중국이라니..... 저느 이번에 알게되었습니다. 키위는 20세기 들어 중국으로부터 뉴질랜드에 전해져 개량을 거듭하여 오늘날 키위가 되었다고 하네요. 열매 형태가 갈색 털로 덮여 있어 뉴질랜드에 서식하는 '키위'라는 새와 닮아 키위라고 이름이 붙여졌다고 합니다. 우리나라에서는 양다래, 참다래라 부르기도 합니다. 우리나라 참다래와 키위의 차이점 이 있는데요. 생김에서 키위는 동글동글하며 참다래보다 크고 씨가 고릅니다. 참다래는 키위보다 작고 씨가 적습니다. 하지만 영양분에서의 차이는 크게 없습니다.

 

 

 

 

 

 

키위의 효능

1. 다이어트에 효과가 있습니다.

키위는 GI(혈당지수) 수치가 35로 매우 낮은 식품입니다. 키위 한 개의 칼로리는 50∼70㎉ 정도로 다른 과일과 비슷하지만 GI 지수가 낮아 천천히 흡수됩니다. 혈당지수가 낮으면 지방을 쉽게 소모할 뿐 아니라 지방이 적게 축적되어 체중 조절에 좋습니다. 대개 신맛이 나는 과일이 단맛 나는 과일에 비해 혈당을 천천히 높여줍니다. 이러한 것들로 인해 키위가 다이어트에 유용한 과일입니다.

 

2. 피부미용에 좋습니다.

키위는 피부 미용에 좋은 과일입니다. 키위중에서도 골드키위 효능이 좋은데요. 골드키위에는 사과의 6배나 되는 비타민 E가 들어 있습니다. 피부를 보호하는 비타민E 가 풍부하게 들어있어서 피부미용에 아주 좋은 과일입니다.

 

3. 성장기 어린이 면역력 강화, 두뇌 발달에 좋습니다.
키위중에서도 골드키위에는 오렌지의 2배에 달하는 비타민 C, 사과의 6배나 되는 비타민 E가 들어있고, 과일 중 가장 풍부한 엽산 그리고 칼륨, 칼슘, 인 등 무기질이 다량 함유되어 있습니다. 이러한 키위는 면역력 증강 효과가 뛰어납니다. 또한 골드키위는 성장호르몬 분비를 촉진시키는 글루탐산과 아르기닌을 포함한 다양한 아미노산이 풍부하며, 뇌 발달과 폐 기능 향상에 효과적인 식물성 성장호르몬 이노시톨을 함유하고 있습니다.

 

4. 장운동 및 변비예방에 좋습니다.

키위에 함유되어있는 식이섬유는 사과의 3배 수준입니다. 팩틴과 같은 가용성 식이섬유는 혈액에 녹아 당, 콜레스테롤과 같은 영양소의 흡수를 지연시키는 효과가 있습니다. 반면 불용성 식이섬유는 대장 속 노폐물이 잘 배출되도록 돕습니다. 변비를 개선해 몸에 쌓인 독소를 제거하고, 검버섯 · 잡티 생성을 막아주는 성분도 함유하고 있습니다. 키위는 과육보다 껍질 부위에 가용성 식이섬유인 펙틴이 더 많습니다. 따라서 키위를 반으로 잘라 껍질 바로 밑 부분까지 최대한 긁어먹는 게 좋다고 합니다.

 

5. 고기를 먹고난 후 소화를 도와줍니다.

키위에는 단백질 분해 효소인 악티니딘이 들어 있어 고기를 먹은 뒤 후식으로 먹으면 단백질 소화를 도와주는 효능이 있습니다.

6. 고혈압 예방에 효과가 있습니다.

키위는 나트륨이 적고 칼륨은  많이 함유되어 있어서 고혈압 예방에 좋습니다.

 

 

 

 

키위 보관 방법

키위는 1~5℃ 의 온도로 보관을 합니다. 천천히 익혀 먹고 싶을 때는 느슨하게 밀폐된 용기 안에 넣어 상온에서 2~3일 동안 보관하면 되고, 빨리 익혀 먹고 싶을 때에는 이미 익은 다른 과일들과 함께 비닐봉지 안에 넣어서 보관을 합니다. 손질할때는 물에 씻어 잔털을 제거하고 껍질을 벗겨 이용합니다.

 

 

이상이 키위의 효능 효과에 대한 정리였습니다. 키위는 몸에 좋은 다양한 효능이 있습니다. 저는 다이어트에 효과가 있어서 키위를 애용해보려 합니다. 키위의 효능을 보시고 자신에게 맞는 효능이 있으면 드셔보는 것도 좋을 것 같습니다. 그럼 이것으로 오늘의 포스팅을 마치겠습니다. 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.

 

 

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